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    非洲猪瘟防控手册-中小饲料厂防控非瘟从教槽料做起

           在非洲猪瘟背景下,养猪的高利润是建立在活猪的基础之上的,因此提高猪只健康水平,增强抵抗力,提高成活率是第一位的。另外由于非洲猪瘟光临猪场的不确定性,尽早出栏,可以最大限度的减少风险,因此,使存栏猪快速生长,尽快达到上市体重也是非常重要的。

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    由于乳仔猪价格的上涨,乳仔猪所占养猪成本上升;乳仔猪免疫力比较弱,是影响养猪成活率最重要的阶段;另外乳仔猪生长潜力比较大,可以为后期生长和健康打下坚实的基础。


    因此在这种背景下,前期教槽料的使用就显得尤其重要。而中小饲料企业由于本身技术力量所限,生产开发教槽料难度大,技术工艺问题很难解决。溧阳正昌饲料科技为中小饲料厂生产教槽料提供最全面的指导。

     

    一、原料的把控

    1、原料的选择

    ●玉米选择:选用新鲜玉米,不可用河南、河北、山东、山西及其以南地区的玉米,且玉米粉碎前必须过滚筒式清理筛(两层筛),筛掉破碎粒、不饱满粒及粉尘。

    ●膨化大豆粉选择:必须新鲜、最好在二个星期内用完。

    ●豆粕选择:选择45以上的去皮豆粕,减少抗营养因子。

    ●最好再配合碎米或面粉,增加饲料的糊化度。


    2、 品控上确保原料的新鲜度

    在原料的品控上不仅需要关注原料的接收及入库检测指标,还应该重点关注原料库存周转期(原料存放时间),而这恰恰是保障产品质量稳定性的关键因素。

     

    二、加工工艺的选择

    (1)选择舒化工艺

    舒化工艺是目前国内最先进的乳猪教保料工艺,它是让物料经过充分调质,在高温高湿的条件下,通过特定的螺旋强烈挤压和剪切作用,产生短时中温(90-130℃)条件,让物料充分熟化,杀灭原料中的有害微生物,破坏或钝化饲料原料中的抗营养因子,将物料粘结形成片状或块状。生产出的教槽料就像婴儿米糊,而非“爆米花”。通过舒化工艺生产出的乳猪料香、甜、酥、脆、营养成份损失少。

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    (2)选择二次制粒工艺

    对于没有能力或暂时没上舒化工艺的饲料企业,正昌饲料科技通过20年来对上千家猪料饲料厂的服务经验,摸索出了一套帮助饲料企业做好乳猪料的工艺----二次制料工艺。

    由于每家饲料企业的工艺设备不同,正昌饲料科技专业的技术服务人员,会根据每个企业的具体情况针对教保料生产的每个质控点,制定一套严谨的二次制料工艺参数,并现场指导,帮助企业做出质量稳定的教槽料。

    二次制粒工艺,如若质控点控制合理,按专业人员提供的工艺参数生产,会大大减少热敏性原料的营养损失,提高淀粉的糊化度,提高饲料的适口性,生产出的教保料脆而不硬,松而不散。下面为某合作伙伴二次制料与一次制料水浸对比:

    ▼ 二次制料与一次制料水浸对比: ▼  

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    三、选好核心料

    (1)正昌饲料科技配方设计为了保证猪场生物安全,停用血浆和肠膜蛋白等动物源性蛋白,重视高消化率,低抗原的蛋白原料,重视整个全程系统营养投入产出比最大化。

    (2)产品含有天然的植物提取物--福乐兴、免疫增强剂微生态制剂--乳仔康、酶制剂等功能性添加剂,并通过动物试验进行优化组合,增强乳猪自身免疫能力,改善乳猪肠道健康。

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    (3)教槽料核心料中,把中小饲料厂难以采购、质量不好把控、用量少的原料原料全部打包,部分原料经正昌专利“舒化”工艺处理制成,饲料企业只要采购玉米、豆粕、乳清粉、膨化大豆粉等常规原料,按照专业技术人员提供的配方和工艺生产就能做好性价比较高的教槽料。

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